麻辣湯（マーラータン）の激戦区、池袋！食べ歩きしてみた

こんにちは！
ねねおです。

みなさん、
麻辣湯（マーラータン）ってご存知ですか？

麻辣湯とは、中国・四川省発祥の料理で、薬膳スパイスを使った痺れるような辛さが特徴のスープ料理です。
お店によって澄んだ薬膳系スープや白濁した豚骨系スープがあったりと、味が全く異なります。

私と麻辣湯の出会いは、約半年前。
「七宝麻辣湯 (チーパオマーラータン)」というお店の麻辣湯 を
当時の上司がほぼ毎日、宅配注文しており、「辛い！！美味しすぎる！！」と叫びながら食べていたので
さすがに気になり、注文して食べた瞬間、無意識に「辛い！！！美味しすぎる！！！！！」と叫んでいました。

モチモチの麺、自分で選んだ白菜やキクラゲなど具材たっぷりで身体に良さそうな薬膳スープ、初めて食べる料理でした。

Googleマップで麻辣湯と調べてみると、お店がたくさん出てきます・・！👀
池袋ってもしかして、激戦区・・！？

クチコミ評価の高いお店などを中心に、食べ歩きしてみました✨

七宝麻辣湯 (チーパオマーラータン)

まずは麻辣湯を知ったキッカケでもある、七宝麻辣湯 (チーパオマーラータン)。

お仕事終わりに行くと行列ができていて20分ほど並びました。

やはり宅配注文よりもお店で食べる方が美味しい・・！！
スープまで完食しました✨

店内は綺麗で清潔感があり、味はサッパリ系で一番挑戦しやすい麻辣湯のお店かと思います。
具材は、自分の好きな分量で測り売りなのも嬉しいポイント！
少しずつ色んな具材を楽しむことができます。

トッピング：しいたけ、小松菜、白菜、キクラゲ、豚肉、アスパラ、トッポギ
麺：オリジナル春雨（さつまいも粉・ジャガイモ粉ミックスらしい）
おすすめ度：★★★★★★★★★☆

四川麻辣湯（シセンマーラータン）

口コミでかなり評判が良かった、四川麻辣湯（シセンマーラータン）！
並ばずに入れてラッキーでした！

席に座り、QRコードを読み込んで携帯で注文＆ネット決済します。
画面上で具材を選べるので、便利！

サッパリ系スープが美味しい！！！麺もちっもち！！

「四川」という名前にビビって辛さは１にしましたが、
痺れる系の辛さでじんわり暖かくなります！

トッピング：冬瓜、小松菜、黒キクラゲ、羊肉、湯葉、えのき
麺：板春雨（さつまいも粉）
おすすめ度：★★★★★★★★☆☆

張亮麻辣湯（チョウリョウマーラータン）

西川口にある張亮麻辣湯を食べたことがあり、味は最高に美味しいことを知っていたので池袋店へ行ってみました！

池袋北口、ガールズバーなどが入る雑居ビルの７階に、ひっそりとありました・・！
エレベーターで７階に上がると、煌びやかな入り口があり、入店すると中国語で話しかけられます。
お客さんの9割は中国の方で、日本語はあまり通じない（表記も中国語のみ）ためノリで注文します！

辛さは決まっていて、自分で調味料を追加して味変できるシステム！
入店難易度は高いですが、お店の方は優しく、味もコッテリ系で最高に美味しかったです！！！

トッピング：冬瓜、小松菜、白菜、黒キクラゲ、羊肉、湯葉、えのき
麺：板春雨（さつまいも粉）
おすすめ度：★★★★★★★☆☆☆

串串香 麻辣湯（クシクシコウマーラータン）

店内は１２席ほどしかなく、行列が・・！
Googleマップの口コミで「一番好きな味」との書き込みが多く、期待を胸に並びました。

白湯(パイタン)スープがベースで、とっても美味しい！！！
麺は「板春雨・細春雨・緑豆春雨・ジャガイモ春雨・とうもろこし麺」の５種類から選べ、なんとおかわり１回無料です！！👀
もちっもちで最高でした！！

トッピング：冬瓜、小松菜、白菜、羊肉✖️２、えのき
麺：板春雨（さつまいも粉）→おかわり春雨（じゃがいも粉）
おすすめ度：★★★★★★★★☆☆

番外編（逸品飲茶工房）

（いつも行くお店で麻辣湯を注文してみました）

お気に入りの台湾料理屋！

麻辣湯がメニューにあったので、注文してみました。

具材や辛さは選べず、決まっています。
・・・！？とにかく具沢山！！！
食べても食べても減らない＞＜

全ての具材が、2個ずつ入っています！なぜ・・？笑

トッピング：とにかく大量（レンコン、黒キクラゲ、茎わかめ、板豆腐、スパム、とうもろこし、ナッツ、練り物、うずらの卵・・など）
麺：細く固めの春雨
おすすめ度：★★★☆☆☆☆☆☆☆（いつも注文している中華麺のサンラータン麺の方が大好きなので辛口評価で・・）

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以上、麻辣湯の食べ歩きでした！

麻辣湯はお店によって全く味やトッピングを選ぶシステムが異なるので、
選ぶ楽しさもあります✨

池袋にオフィスがあって良かったな〜と思う瞬間でした。笑

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